Todo lo extraordinario del café de Colombia. Una taza de amor a lo colombiano…
Perfil en taza de altísima calidad Armónico pero interesante, extraordinario pero delicado, sutil pero con caracter…
Certificaciones
Sello que designa que el origen geográfico de nuestro producto es de alta calidad y de excelente reputación
Sello que garantiza la calidad y originalidad de nuestro producto colombiano.
Caramelo, dulce de leche, manzanas caramelizadas Achocolatado, afrutado, áspero Dulce, prolongado Punzante, brillante (acética-láctica) Redondo, envolvente En frío la acidez se vuelve punzante.
** Según el Protocolo de la SCA se califican 11 características y se valoran de en una escala de 6 a 10 siendo 6 un café bueno y 10 un café fuera de serie.
*Café malla 16 y 18
Café de origen
No blend
Un buen café se cultiva en zonas altas, con gran exposición a la luz y condiciones ideales de clima. Gracias a estas codiciones el grano sera más dulce y aromático. Nuestras siembras se ubican en una altura ideal para su cultivo, junto al clima adecuado, nos ofrece condiciones perfectas para lograr un grano de óptima calidad, haciendo que el café DEISO tenga un perfil fuera de serie y un final en taza de altísima fragancia y excelente sabor.
